♡もつ煮

スーパーで白もつが目に留まったので、もつ煮を作ることにしました~

内蔵肉で唯一食べれるのが白もつ。レバーやハツ等の赤もつは苦手なんです💧

もつ煮は大好きなんですが、主人も息子も食べないので作ることはなかったのですが、今日は無性に食べたくなったので作っちゃいました😆

しかも大量に．．．

内蔵肉は栄養素が高く、生肉に比べ低カロリーみたいです。部位によっては、コラーゲンやアミノ酸が多く含まれているそうですよ！

女子には嬉しい💕

やはり、独特の臭みがあるので下処理をするのがちょっと面倒ですけどね😅

投稿者　恩田めぐみ