♡冷凍食品は体に悪いの？

知り合いママ友の娘ちゃんが通う幼稚園の先生が、お弁当を必ずチェックするらしく

お迎えに行った際

「なるべく冷凍品は使わず手作りにしてください！」

と言われたそうです😱

全部冷凍品ではなく、グラタンやコロッケなど入れたことがあっただけなのに…

それもダメなの？？

あ！

息子の幼稚園にもいたな~😖同じようなタイプの先生

どうしても冷凍食品＝体に悪い

というイメージなんでしょうね⁉️

保存料などの添加物が多く使われてるとか思ってて…

息子が幼稚園の時、冷凍食品で有名な企業の方々が園に来て、ママ達に冷凍食品について説明してくれたことがありました

(その先生に聞かせてあげたかった😱)

冷凍食品はものすごい速さで急速冷凍されるため

腐らせる菌が繁殖できないから保存料を使う必要がないそうです⁉️

野菜などは旬の時期に大量に買い付けて冷凍するのです

旬の野菜は栄養価が高く、一気に冷凍するから細胞組織が壊れにくいので、栄養が損なわれにくいそうです😄

なので、冷凍野菜はいつでも旬の美味しい野菜が手軽に食べれるのです！

とおっしゃってました

今は、研究開発もされ日々進化してるのですが、昔のイメージのまま止まってる方がいるのも確かです😅

幼稚園にもパートなどで働いてるママもいます

各々家庭の事情もあるかと思うので

先生がお弁当のことを言うのは、どうかと思っちゃいますね😵

投稿者　恩田めぐみ